Салями финская, Брянский мясокомбинат

Никак не смог удержаться от написания отзыва на салями финская Брянского мясокомбината.
Захотелось мне давеча колбаски испробовать, да не простой, а сырокопченой, а то после испеченной в травке и в приправах картошечки осталось стойкое “послевкусие” – схрумкать что-нибудь мясно-деликатесного…
Поблизости магазинов много, но совсем рядом только Магнит и Дикси, там выбор того не особо ого…, то есть глазам разбегаться явно не куда, даже с моим косоглазием.
Ну да ладно, дорогой колбасный “деликатес” сжадничал прикупить, решил выбрать из средней ценовой категории, хотя, если верить изображенной на ценнике не акционной цене (349 руб. за 300 грамм), то, по моей градации, – эта салями тянет на ценовую категорию выше средней.
Ранее с кулинарными “шедеврами” Брянского мясокомбината не пересекался, но подкупило, что, дескать, “качество с 1935 года”.

Принес я “сокровище” домой, раскупорил свежайший нарезанный батончик местного вкуснейшего хлеба, включил телевизор и приготовился наслаждаться “двумя в одном” – деликатесной трапезой и увлекательным сериалом .
Но, не тут-то было, из располовиненной палочки Брянского “деликатеса” в глаза сразу метнулся весьма неаппетитный, комкоподобный, рыхлый вид колбасного содержимого.
Мдя.., на глаз что-то совсем не айс, ну, может вкус будет иным, – грызанула меня робкая надежда…

Но вот тут меня ждал окончательный “облом”, надежда, собравшись с последними, стремительно утекающим силами пискнула “прощай” и приказала вкусно жить и категорически избегать в дальнейшем творчества кудесников Брянского мясокомбината.

Теперь серьезнее, я уже и не помню когда ел такую невыразительную, абсолютно невкусную колбасу…
Мягкое, рыхлое, комковатое содержимое, чуть кисловатое и никакого ощущения мяса и специй!
Да, сие непонятное изделие было сотворено всего за неделю до моей обломной покупки, срок годности 4 месяца, то есть оно совсем свежее.

Состав совсем не ахти для такой ценовой категории: свинина, соевый белок (большое подозрение, что он заменил там почти все мясо), мясо птицы (думаю, что механической обвалки), сырец свиной, мускатный орех, имбирь, кориандр, чеснок (вот этими специями вообще не пахло от слова абсолютно), нитрит натрия, рег. кислотности и прочее типовое…

Есть правда и своеобразный плюс этого изделия (как отметила одна Леди на популярном ресурсе отзывов) – это вполне можно намазывать на хлеб!

На следующий день уговорил (с трудом, надо было им глаза сначала завязать или попросить зажмуриться) продегустировать и домочадцев, когда убедился, что с моим самочувствием ничего не приключилось, именно уговорил, ибо вид этого колбасного фарша в оболочке отбил у них всякое желание дегустации и, проморщившись, мне был выдан единогласный вердикт – в ведро!

Есть ее просто невозможно, не говоря уж о хоть каком-то удовольствии, большинство гораздо более дешевых колбас сырокопченого семейства других производителей, покажутся после этой “колбасы” просто сказкой долгих кулинарных странствий.
В общем грусть, печаль и генеральный кулинарный облом!